정처없이 서핑&검색질하다가 우연히 발견했다. 출처는 여기

묵은 김치…….全발효차………보이
익은 김치…… 半발효차………오룡, 철관음, 수선
갓 김치……… 輕발효차………백차, 황차
생 김치……… 非발효차………녹차
인삼 김치…….차+꽃향기……..화차

이렇게 구분해놓은걸 보니 정말 확 온달까... ^^; 그냥 말로 풀어놓거나 차트로 되어 있는 것도 봤었는데 그땐 잘 와닿지 않던 개념이 팍팍 와닿는 느낌이다. 어떻게 김치에다 비교할 생각을 다 했을까. 아하하