동네에 꽤 괜찮은 (싸구려 술집 분위기가 아닌 나름대로 격조있는 주류 판매점 분위기의) 리쿼 스토어를 발견했다. 간만에 차를 몰고 시내에 이런저런 볼일을 보러 나갔던 김에 그곳에 들려서 올 11월에 발매된 2005년산 보졸레 누보 한병을 구입했다. 판매대에서 계산을 하는데, 점원이 질문을 던졌다.

- 올해의 보졸레 누보는 처음이신가요?
- 네 처음이에요.
- 괜찮은 맛이죠. 마음에 드실겁니다.
- 와, 그거 기대되는대요.
- 작년도산보단 못하지만 그래도 꽤 좋아요. 이런저런 기후의 영향이라던가...
- 헤에, 그래요?
- 작년 것이 지나치게 좋았기 때문이지만요.

too good이라는 표현을 쓸 정도로 작년 것이 잘 나왔던 것인가. 작년엔 이런저런 심란한 일들이 너무 많았어서 새로 나오는 와인 같은 것에는 신경 쓸 여유가 없었는데, 저런 얘기를 듣고 나니 조금 아깝다. 뭐, 올해 것도 평균 이상은 되는 듯 하니 "맛나게 먹겠습니다"하고 뜯었는데, 이거 꽤 맛있다. 처음부터 끝까지 달짝하고 부드럽게 넘어가면서도 입 끝에 살짝 남아도는 탄닌향. 와인이란건 정말 과실주였어- 싶은 달콤한 느낌을 물씬 전해주는, 그러면서도 적당히 자존심 있는 부드러움.

보졸레 누보는 원래 나왔을때 바로 마시는게 좋은 와인이니 이제 와서 작년 것을 구해본다고 해봤자 큰 의미는 없겠지만 (구하기 어려운건 둘째치고 말이다) 그래도 올해 것이 이 정도인데 작년 것은 어땠을지 너무 궁금하다. 어제 사온 병을 벌써 반 이상 마셔버렸다. 이거 다 마시면 다음에 시내 나갈때 한 병 더 사와야지.

아 그리고 사진에서 주목할만한건 와인따개 밑의 코르크마개. 정확히는 코르크가 아닌 밀랍 비스무리한 재질이다. 몇달 전에 코스트코에서 사다 마신 비싼(-.-) 피노 누와도 저런 식의 밀랍인지 플라스틱인지 모를 마개였는데, 이 보졸레 누보의 마개는 그것과 비슷한 재질이지만 좀 더 고급인 것 같다. 장점은 마개를 뽑을 때 코르크 찌꺼기 같은게 와인 안으로 빠질 염려가 전혀 없다는 것, 그리고 탄력이 좋아서 손힘이 적은 나로서도 뽑기 쉬웠다는 점 정도일까. 코르크마개의 최대 장점은 공기순환이라고 알고 있었는데 이런 재질의 마개는 그런 면에서는 어떻게 작용하는 걸지 조금 궁금하긴 하다.